バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野 淳）が手掛ける、『THE GRAND 47（ザ・グラン 47）』（GINZA SIX内）は、2018年2月1日から14日まで期間限定で、アンチエイジングをテーマにしたフレンチ薬膳メニューを提供します。

NHKスペシャルでも特集されるなど最近注目されている「腎臓」は、アンチエイジングと深い関わりがあります。国際薬膳調理師兼元パリコレモデルである坂井美穂氏とフレンチシェフが共同監修した新感覚フレンチは「腎臓」の力を高める食材をふんだんに使っています。

（国際薬膳調理師：中国の中医薬大学で最高峰と言われる「国立北京中医薬大学」の日本校が認可した資格）

フレンチ薬膳メニューを提供する初日には坂井美穂氏を招いて、昨年11月に出版した「血めぐり薬膳」の出版記念講演を行います。

大きな注目を浴びた複合商業施設「GINZA SIX」の最上階13階にある多目的ラウンジ「THE GRAND GINZA」内のレストラン「THE GRAND 47」に是非この機会にお越しください。

期 間：2018年2月1日（木）～2月14日（水）

ランチコース　3,800円〜　ディナーコース　7,000円～

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