【プレスリリース】平安神宮会館において和食とフレンチの技法で織りなす洗練された新婚礼メニューリリース & 11月2日～4日限定の日替わりブライダルフェア開催

バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野淳、以下当社とする。）のグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」は、運営する平安神宮会館（京都府）において、新婚礼メニューリリースを記念したスペシャルブライダルフェアを11月2日(土)、3日(日)、4日(月)に開催いたします。

豪華な新婚礼メニューのご試食と、豊富なコンテンツをご用意した特別なブライダルフェア。実際に体験することで具体的な結婚式のイメージが掴める機会に。

かつての迎賓館や洋館、邸宅といった歴史的価値の高い建造物や文化財を再生した、ホテルとユニークべニューのブランド、VMG HOTELS ＆ UNIQUE VENUES。

その一つである平安神宮会館は、明治28年の平安遷都1100年を期に桓武天皇と孝明天皇をご祭神として創建された平安神宮の境内に建つ、優雅で気品のある建物です。四季折々の風情を感じる約1万坪を誇る広大な国指定名勝「神苑」を借景に、京都の旬を活かしながら周辺施設とのイベントやタイアップをしたレストラン運営のほか、季節感を感じられるアフタヌーンティーも提供しております。

この度、平安神宮会館では、新婚礼メニューリリース & 11/2～11/4限定の日替わりブライダルフェアを開催します。お好きなプログラムを選んでご予約・ご来館ください。

特長１、リニューアルした新婚礼メニューを試食できる

平安神宮会館では日本伝統の和のお料理から、日本の食材の良さを引き出す洋のお料理まで、料理長が心を尽くしておつくりしております。

長年ふるまわれてきた和食の伝統の味はそのままに、様々な世代のゲストの皆様全員に喜んでいただけるメニューを提供したいとの想いから、10月1日より和食とフレンチの技法で織りなす新メニューの提供をスタートしました。

特長２、フェア開催3日間、日替りのプログラム＋毎日豪華特典つき！

実際の会場にて新郎新婦体験。本番のイメージが湧くので、初めてブライダルフェアに参加する方にもおすすめ。おふたりのご希望に合わせてフェアのご参加日程をお選びいただけます。

【限定ブライダルフェア概要】

⬛️開催期間

11月2日(土)、3日(日)、4日(月)

⬛️開催時間

9:00～／9:15～／15:00～／15:15～

⬛️料金

無料

⬛️フェア日替わりプログラム

11月2日(土)：儀式殿公開・神前式体験スペシャルフェア

11月3日(日)：新メニューリリース記念・豪華2万円相当試食付スペシャルフェア

11月4日(月)：白無垢や色打掛など約100着から選べる和装試着付スペシャルフェア

⬛️来館特典

・はじめての式場見学の方に提携レストランで使える2万円分優待プレゼント

・AMフェア参加でご来館時のタクシー代贈呈（最大2,000円）

⬛️成約特典

お料理10万円OFFや衣裳優待など最大55万円OFF

⬛️ご予約方法

下記専用ページよりブライダルフェアをご予約ください

https://www.heianjingu.com/lp/specialfair

【新メニュー概要】

平安神宮会館では日本伝統の和のお料理から、日本の食材の良さを引き出す洋のお料理まで、料理長が心を尽くしておつくりしております。

下記2つのパターンで料理選択が可能です。

1) 前菜～デザートまでお好きなメニューを組み合わせるプリフィックスコース

2) シェフがおすすめするフィックスコース

この度、1)、2) 両方の内容が一新しました。

＜メニュー例＞

甘鯛の鱗焼き　柑橘香るブールブランソース

京を代表する魚として定番の“ぐじ”を熟練の技で香ばしく焼き上げた自慢の一皿です。

“洋風”の仕立てとして葱のリゾットと白ワインベースのソースブールブランをあわせ柑橘の香りで仕上げました。

パリパリとした食感の甘鯛はもちろん、バターの風味の葱のリゾットがマリージュと

ふわっとした白味噌や柚子の和の香りも愉しめる一皿。

季節感じる楽苑　四季折々のデザート

明治期の名作庭家、小川治兵衛によって造られた神苑は、今なお自然に溢れ、四季折々の風光明媚を楽しめます。

そんな神苑に想いを馳せて、和の要素を取り入れながらシェフとパティシエで季節に合わせて構築。

四季の色彩を感じるデザートを瑞々しいフルーツと共にお愉しみいただける一皿。

■平安神宮会館について

京都の三大祭りの一つである「時代祭」が執り行われる平安神宮は、1895年(明治28年)に建立された京都随一の神宮。多くの重要文化財、登録有形文化財を持ち、境内にある平安神宮神苑は国指定名勝。「平安神宮会館」は神苑を借景に、平安神宮御鎮座70年並孝明天皇100年祭を記念して境内に建てられました。ラウンジではアフタヌーンティーが楽しめ、2つのバンケットスペースではパーティや披露宴を承っています。

■平安神宮会館の詳細はこちら

https://www.heianjingu.com/wedding/

所在地：京都府京都市左京区岡崎西天王町 97

■VMG HOTELS & UNIQUE VENUESについて

「日本の文化を紡ぐ」をビジョンに掲げるバリューマネジメントでは、重要伝統的建造物群保存地区に残る建造物や文化財、城、史跡、名勝といった文化の象徴である歴史的価値の高い数々の文化財を「観る対象」から「利用する対象」へと拓くことで、これまでにない歴史、文化体験を提供しています。

歴史的建築物はすべてがユニークベニューであり、それぞれに歴史とストーリーがあります。人々の想いによって紡がれてきた場所に触れ、記憶に残る非日常を体験することで、心が豊かになる時間を過ごしていただきたい。そうした想いからホテルとユニークべニューのブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」を立ち上げ、「まだ見ぬ時と出会う場所」というコンセプトを掲げて、全国で22の会場運営を手掛けています。