今年は「DRESS UP！」をテーマに、幼いころの憧れをギュッと詰め込んだような可愛らしいラインナップで登場

 

バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野 淳、以下当社とする。）が展開するグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」は、運営するTHE GRAND GINZA（東京都中央区）にて、2024年1月2日から4月30日までの期間限定で苺のアフタヌーンティーを提供いたします。

 

 

• 幼いころの憧れをギュッと詰め込んだような可愛らしいアフタヌーンティー

かつての迎賓館や洋館、邸宅といった歴史的価値の高い建造物や文化財を再生した、ホテルとユニークべニューのブランド、VMG HOTELS＆ UNIQUE VENUES。

その一つであるTHE GRAND GINZAは、常に伝統と最先端を発信する街「銀座」のランドマーク GINZA SIXのトップフロアで展開する食と文化の発信拠点です。日本47都道府県の美食を味わうレストランやラウンジ、12席限定のシェフズカウンターをラインナップ。それぞれのシーンに合わせて、日本最高峰の食体験をお愉しみいただけます。

この度、THE GRAND GINZAのザ・グラン ラウンジでは、2024年1月2日から4月30日までの期間限定で「DRESS UP！」をテーマとした苺のアフタヌーンティーを販売いたします。

季節ごとにテーマや内容を変えて提供するザ・グランラウンジのアフタヌーンティー。1〜4月は、毎年大好評の苺のアフタヌーンです。スイーツだけでなくセイボリーにも苺を使用した、シェフこだわりの苺づくしをぜひご堪能ください。

 

 

• 【概要】DRESS UP！（苺のアフタヌーンティー）

「DRESS UP！（苺のアフタヌーンティー）」

開催期間：2024年1月2日(火)〜4月30日(火)

販売開始：2023年10月1日(日)

場所：ザ・グラン ラウンジ

住所：東京都 中央区 銀座六丁目 10番1号 GINZA SIX 13階

提供時間：11:00-22:30(21:00L.O.）

3時間のカフェフリースタイル

料金：1名5,200円（税込）

　　　グラスシャンパン付（モエ・エ・シャンドン）6,700円（税込）

　　　※別途サービス料10%

 

■メニュー概要

チョコレートのリップスティックや、マーブル模様が愛らしいマカロンバッグ、香水に見立てたベリーとローズの飲むスイーツなど、モチーフが散りばめられたスタンドはまるでドレッサーのよう。もちろん、名物の苺のミルフィーユもお愉しみいただけます。

 

（上段）

ベリー＆ローズウォーター　フラコンに見立てて

苺のベリーヌ　ジュ・ドー

苺のマフィン　ルビーチョコのティアラと

チョコレートリップスティック

（中段）

苺のスコーン　ベリーソース

ベリーローフとパテのオープンサンド

鴨のパストラミのソースルージュ

ベリーカラーのマルブレマカロンバッグ

魚介と赤米を使ったタブレ

（下段）

サーモンのブション　ローズマリーのアクセント

鶏モモのバスク風　苺のシェリーマリネ

ピスタチオと苺のタルト

 

 

■DRINK MENU

お飲み物は下記アイテムより、3時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけるカフェフリースタイルでご提供。紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など15種類以上をご用意しております。

・紅茶

・コーヒー（ホット／アイス）

・アメリカンコーヒー

・エスプレッソ

・カフェラテ（ホット／アイス）

・カプチーノ

 

 

• ご予約方法

下記のページから詳細をご確認の上ご予約をお願いいたします。

https://www.tablecheck.com/shops/the-grand-lounge/reserve?menu_items[]=65125b5736db6600bc913450

 

• THE GRAND GINZAについて

存在感を放つGINZA SIXの最上階。約500坪の敷地に展開するTHE GRAND GINZAは、レストラン、バンケット、多目的ホールや茶室など、これまで銀座になかった機能を提供する飲食を中心とした複合施設です。五感を超えた感性に響く、食の文化交流をお愉しみください。

 

■THE GRAND GINZA詳細はこちら

https://www.grandginza.com/cms/