バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野 淳）が展開するグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」の運営会場である『THE GRAND GINZA』は、ハロウィンの星降る夜、美しい魔女が心に秘めた人の元へ夜空を駆ける姿をイメージした大人女子のための特別なアフタヌーンティーセットをご用意しましたのでお知らせします。

 

 

9月16日(木)～10月31日までの限定企画。
ハロウィンの星降る夜、美しい魔女が心に秘めた人の元へ夜空を駆ける姿をイメージした大人女子のための特別なアフタヌーンティーセットをご用意しました。

 

「フォワグラとカシスのガトー仕立て」や「竹炭キッシュ　濃厚トマトソース」などのシェフ渾身のセイボリーやパティシエが作り出す「蜘蛛の巣のグリオットチェリームース」「Witch hat styleマカロン」などハロウィン感溢れるデザートで皆さまを魅惑のひとときに誘います。THE GRAND GINZAのアフタヌーンティーの定番で、常に人気のとなっている、惜しまれつつ閉店した銀座の老舗フレンチの名店「銀座マキシム・ド・パリ」のレシピを再現した苺のミルフィーユもラインナップしています。

 

ハロウィンに合わせ、ドリンクもTWGの13種類の紅茶をはじめ全18種類をお楽しみいただける珠玉のアフタヌーンティー体験を。

• フード＆スイーツメニュー

■アミューズ
黒ゴマのホットチョコレート
 
■フード
・フォワグラとカシスのガトー仕立て
・ムール貝とイカ墨のコンキリエ
・竹炭キッシュ　濃厚トマトソース
・赤しそのムースとシュールージュのマリネ
・BLACKシュー生地のラグーサンド
・竹炭パンとラタトゥイユのオープンサンド
 

■デザート

 

・ブラックマーブルスコーンと赤いソース
・白いパンナコッタ　フランボワーズソース
・蜘蛛の巣のグリオットチェリームース
・黒ゴマのダークムース
・紫芋のモンブラン
・Witch hat styleマカロン
 
■苺のミルフィーユ
銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ）
 
【DRINK MENU】
お飲み物は下記18種類のアイテムより、 3時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただける カフェフリースタイルでご提供。
紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など13種をご用意しております。

 

・コーヒー（ホット／アイス）
・アメリカンコーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

【料金】
アフタヌーンティ―セット：5,082円（税・サ抜 4200円)
グラスシャンパン付きアフタヌーンティセット：6,292円（税・サ抜 5200円)
※緊急事態宣言中のアルコールはご提供できかねますので、ご了承くださいませ。

 

■「ハロウィンアフタヌーンティーセット”Witch’s aphrodisiac-魔女の媚薬-”」はこちら

https://www.grandginza.com/news/news-1503/