【プレスリリース】≪2021年秋の特別企画≫大阪城天守閣復興90周年記念”大阪もん”スペシャルコース&中秋の名月 観月デイナーコース
バリューマネジメント株式会社(本社:大阪府大阪市、 代表:他力野 淳、 以下当社とする。 )が展開するグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」の運営施設である『大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館』(所在:大阪府大阪市、 以下当館とする。 )では、 9月~11月(日数限定)で、 秋に旬を迎える「大阪産(もん)」
9月~11月限定で、 大阪城天守閣復興90周年を祝い、 泉州玉ねぎやなす、 河内鴨などの食材を使用し大阪人が古くから愛した料理をアレンジ
また、 2021年の「中秋の名月」の日とされる9月21日(火)には、 和楽器の生演奏やお月見スイーツとともにライトアップされた大阪
開放的な空間で、 安心してゆったりと過ごせる組数限定のお席を、 ご家族・ご友人との秋のお出かけにご利用ください。
- 【9月21日(火)限定】大阪城を愛でる中秋の名月 観月デイナーコース
「中秋の名月の日」限定の観月ディナーでは、 秋に旬を迎える「大阪産(もん)」
【メニュー】
■泉州玉ねぎのムースと泉州蛸 昆布出汁のジュレ 水ナスの串カツ
■河内鴨となにわ野菜のマリアージュ菜園風
■スープドポワソン「船場汁見立て」
■穴子とフォアグラのミルフィーユ 温寿司風
■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 大阪梅酒のソースで
■大阪のハレの日の一品 小田巻蒸し手長海老
■”お月見”スイーツ重
■パン/食後のお飲み物
※内容は変更する場合がございます
【料金】¥13,000 (税サ込)
【受付時間】17:30~
【スタート】18:00~、 18:30~
【レストラン予約】 https://osakacastle.jp/
※メニュー内容・営業日はこちらよりご確認ください
- 【9月~11月限定】大阪城天守閣復興90周年記念”大阪もん”
スペシャルコース
大阪城天守閣復興90周年を祝い、 泉州玉ねぎやなす、 合鴨など大阪の食材を使用し大阪人が古くから愛した料理をアレン
【メニュー】
■泉州玉ねぎのムースと泉州蛸 昆布出汁のジュレ 水ナスの串カツ
■河内鴨となにわ野菜のマリアージュ菜園風
■スープドポワソン「船場汁見立て」
■穴子とフォアグラのミルフィーユ温寿司風
■黒毛和牛ロース肉のグリエ 大阪梅酒のソースで
■大阪のハレの日の一品 小田巻蒸し手長海老
■千利休ゆかりの麩の焼きとお抹茶
■ミニャルデイーズ
■パン/食後のお飲み物
※内容は変更する場合がございます
【料金】¥10,000 (税サ込)~
【営業日】9/6(月)16(木)・29(水)
10/4(月)・7(木)・14(木)
11/11(木)・15(月)・26(金)29(月)
【レストラン予約】 https://osakacastle.jp/
※メニュー内容・営業日はこちらよりご確認ください