江戸時代に利根川水運を活かし繁栄した商家町、佐原。当時は 「江戸優り」と言われるほどの繁栄していた町は関東最初の重要伝統的建造物群保存地区に指定され、今もなおその風情を残しています。ホテルのフロントを、町の中心にある江戸時代から残る「中村屋商店」に構え、宿泊施設としてご利用いただく構想で計画しており、趣ある客室全４室が、町内に点在しています。広大な関東平野の豊富な食材や地元の特産品を生かした絶品フレンチやスイーツなどを提供する施設を併設予定です。