【プレスリリース】【1日12食限定】三密を避けたテラス席で、新茶と楽しむ福岡八女抹茶のデザートコースが登場＜レストランルアン NIPPONIA HOTEL 八女福島商家町＞

バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野淳、以下当社とする。）のグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」の運営施設である『レストランルアン NIPPONIA HOTEL 八女福島商家町』（所在：福岡県八女市）にて1日12食限定・新茶と楽しむ福岡八女抹茶のデザートコースを8/31まで販売することをお知らせします。https://www.yame-fukushimastay.com/news/dessert-course/

1日12食限定、新茶と楽しむ福岡八女抹茶のデザートコース

『JAPANESE TEA HOTEL』がコンセプトのNIPPONIA HOTEL 八女福島商家町内ダイニング・ルアン。
新茶の時期に合わせ、1日12食限定の八女抹茶のデザートコースをご用意。

繊細で美しいウェーブを描いた八女抹茶ミルクレープに、抹茶の濃厚な味わいと相性の良いさっぱりとした柑橘ジャムをサンドしたマカロンなど、シェフが丁寧におつくりした自慢のスイーツを開放的なテラス席でお楽しみいただけます。お飲み物は、地元茶舗より取り寄せたこだわりの茶葉を使った一服や、和紅茶、抹茶ラテなどをご用意しました。で叶う、高級茶「八女茶」を堪能する優雅な昼下がりをお過ごしいただけます。

日本のお茶どころと玉露日本一の産地、八女

八女は、全国でも有数の日本のお茶どころであり、高級茶葉といわれる玉露の生産量、全国一位。
栽培に適した環境の中、手間暇かけて作られる八女茶は、全国のお茶生産量の3%程しかなく、希少価値の高いお茶です。また、新芽が出たころ藁で覆う昔ながらの伝統手法で生産されており、藁で新芽を傷つけず、穏やかに太陽を遮りながら新鮮な空気を取り入れます。新芽と柔らかい2枚の葉までの「一芯二葉」をやさしく手摘みし、八女茶特有の爽やかな香りにとろりとした甘さ、深いコクのある旨さのお茶になります。

フレンチシェフが手掛ける、高級茶「八女茶」の風味を生かしたデザートコース

■デザートコース例

【小さなお愉しみ】
・八女茶薫るマカロン
・桜薫るブランマンジェ八女のオリーブオイルとマリアージュ

【メインデザート】
・八女抹茶のウェーブミルクレープ

■お飲み物
【ウェルカムドリンク】
冷茶または温茶からお選びいただけます。

・古賀製茶本舗玉露いり八女茶水出し（冷茶）
創業200年の老舗茶舗の水出し八女茶。玉露入りで味わい深い冷茶です。

・木屋芳友園焙煎ほうじ茶星之音～ほしのね～（温茶）
伝統本玉露の産地、八女市星野にある茶店の焙煎ほうじ茶。
一番茶の白折、特に柔らかい茎の部分だけを選別し使用しています。

開放的なテラス席／禁煙／日よけあり
※雨天時は館内のダイニングにてご提供いたします。

■プラン注意事項
※本プランは完全予約制です。1日限定12食（最大4組まで）となります。
※ご予約は前日15時までとなります。
※お席はテラス席となります。雨天時は店内でご提供いたします。
※お席はご予約時間より2時間制とさせていただきます。
※上記メニューは一例です。予めご了承ください。
※福岡県からの要請により、レストランのご利用は2時間以内、食事中以外での会話はマスク着用をお願いしております。

■ニュース詳細はこちら